Nhiều người muốn mua máy làm kem gia đình để tự phục vụ tại nhà. Thế nhưng, bạn cần cân nhắc kỹ nhu cầu trước khi quyết định xuống tiền nhé.
Xác định rõ nhu cầu
Trên thị trường có nhiều dòng máy làm kem với nhiều tính năng phục vụ nhu cầu đa dạng của người dùng. Do đó, trước khi mua máy làm kem, cần xác định rõ:
– Loại kem gia đình thích nhất (kem tươi, kem hoa quả, kem cứng, kem xốp…).
– Khối lượng và tần suất làm kem.
– Số tiền dành để mua máy làm kem?
Tìm hiểu kĩ cách sử dụng
Nhiều người mua máy làm kem chỉ vì nghe quảng cáo hấp dẫn, như: “Nhỏ gọn, tiện dụng. Chỉ cần bỏ các nguyên liệu vào trong máy, bấm nút, để máy chạy 20-30 phút là đã có mẻ kem ngon, an toàn cho cả gia đình”.
->> Xem thêm: Mẹo mua xoài ngon, không bị chua
Tuy nhiên, thực tế sử dụng lại khá phức tạp và bất tiện. Máy làm kem làm lạnh trước hay máy cổ điển đều phải mất nhiều thao tác, chất lượng kem không ổn định. Công đoạn sơ chế và chờ đợi để làm một mẻ kem cũng mất khá nhiều thời gian (6 – 24 tiếng/mẻ). Máy làm kem tự động có nhiều ưu điểm hơn, nhưng giá khá cao: từ 4 – 9 triệu đồng, tùy thương hiệu và kích cỡ.
– Xuất xứ và giá: Nên chọn máy của các hãng uy tín trên thế giới và có chứng nhận đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Nhiều máy giá rẻ, làm bằng loại nhựa không tốt nên nhanh hỏng, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn.
– Công suất: Công suất càng cao, kem càng ngon.
– Chú ý chế độ bảo hành, hậu mãi, nơi sửa chữa.
3 loại máy làm kem phổ biến hiện nay
Máy làm kem làm lạnh trước
Ưu điểm:
- Giá rẻ (800.000 – 1 triệu đồng).
- Gọn nhẹ.
- Dễ di chuyển.
- Dễ vệ sinh.
Nhược điểm:
- Dung tích nhỏ (0,8-1,5l).
- Quy trình làm kem phức tạp.
- Chất lượng không ổn định.
Máy làm kem tự động
Ưu điểm:
- Làm kem nhanh (40-60 phút).
- Sử dụng đơn giản.
- Chất lượng kem tốt.
- Dung tích lớn: từ 1 – 3l.
Nhược điểm:
- Kích thước cồng kềnh. Phải để máy ở vị trí cố định.
- Lượng điện năng tiêu thụ lớn do máy hoạt động kéo dài.
- Giá bán cao (4-9 triệu đồng).
- Không có nhiều lựa chọn về thương hiệu, loại máy.
->> Xem thêm: 9 sai lầm khiến bếp từ dễ hư, tốn điện và cháy nổ
Máy làm kem cổ điển
Ưu điểm:
- Kiểu dáng đẹp, cổ điển.
- Kem có hương vị thơm, ngậy.
Nhược điểm:
- Kích thước lớn.
- Tốn nhiều nguyên liệu.
- Giá bán cao (3-5 triệu).
- Thao tác phức tạp.