Với những tín đồ của đồ ngọt thì chắc hẳn bạn đã biết qua Nutella. Vậy Nutella là gì và tốt cho sức khỏe ra sao?
Nutella là gì?
Nutella là một loại “ gia vị” được chế biến từ 2 thành phần chính là mứt hạt phỉ kết hợp socola ngọt thanh. Khi so sánh với bơ đậu phộng thì Nutella mịn màng hơn và phủ lên mình một lớp cacao thơm ngon hơn.
Những món ăn thường được kết hợp với Nutella như ăn kèm bánh mì, bánh bông lan, bánh donuts, Panna cotta kết hợp Nutella (Panna cotta là món tráng miệng có màu trắng, chỉ có hương vani thường được kết hợp với sốt caramel hoặc dâu tây trong các nhà hàng ở Piedmont.
Cũng ở chính nhà hàng này đã tạo nên một tên tuổi lớn là Nutella. Với sự kết hợp ngọt ngào giữa hạt phỉ và socola tạo ra khiến món này đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới).
Những ai không nên sử dụng Nutella?
Nutella sẽ có nhiều lợi ích cho sức khoẻ như tốt cho tim mạch, hỗ trợ tăng cân,… Tuy nhiên, một số trường hợp không nên sử dụng loại Nutella vì có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ.
->> Xem thêm: Keto là gì? Chế độ ăn Keto có tốt cho sức khỏe không?
Nutella chứa nhiều đường, chất béo và calo, chính vì thế một số người cần lưu ý khi sử dụng loại thực phẩm này:
Người có tiền sử bệnh tiểu đường
Nutella chứa đến 58% đường nên sẽ nạp vào cơ thể một lượng đường rất lớn, sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ.
Người thừa cân
Trong Nutella có chứa đến 10,5% chất béo bão hòa và trong một muỗng nutella có chứa đến khoảng 200 calo, nếu như tiêu thụ quá nhiều chất béo thì khả năng béo phì rất cao.
->> Xem thêm: Whipped cream là gì?
Người mắc bệnh ung thư
Theo một tờ báo Daily Mail của Anh thì Cơ quan An toàn thực phẩm Châu Âu (EFSA) đã cảnh báo rằng chất axit béo glycidyl có trong dầu cọ ẩn chứa nhiều mối hiểm họa gây bệnh ung thư. Chính vì thế, trong nutella có chứa thành phần dầu cọ cho nên những người mắc bệnh ung thư thì không nên sử dụng loại thực phẩm này sẽ tốt cho sức khoẻ hơn.
Một số lưu ý khi sử dụng Nutella
Nutella có nhiều đường và calo vì vậy để đảm bảo tốt cho sức khỏe, bạn chỉ nên sử dụng một lượng nutella vừa phải để ăn kèm với loại thực phẩm khác để hạn chế nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Không nên sử dụng nutella thường xuyên và chỉ nên sử dụng khoảng 0,5 – 1 muỗng cà phê nutella phết lên bánh mì khi ăn.
Mua Nutella ở đâu?
Bách Hoá Xanh
Hiện Bách hoá Xanh có bán sản phẩm bơ hạt phỉ của Golden Farm, sản phẩm được sử dụng nguyên liệu an toàn được kiểm soát kỹ lưỡng, chất lượng của sản phẩm được đánh giá rất cao bởi người dùng.
Giá tham khảo: 39.000 đồng.
Vitamin House
Không thể bỏ qua một trong những cửa hàng bán nutella ngoại nhập TP. HCM chất lượng và đa dạng sản phẩm nhất chính là Vitamin House. Nơi đây chuyên bán các sản phẩm nhập khẩu từ các nước như Mỹ, Nhật, Thái Lan, Hàn Quốc,Italy…
Misu Kitchen
Là một cửa hàng chuyên bán nutella, bánh kẹo nhập khẩu từ các nước như Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ, Pháp, Đức, Hà Lan,… Tuy cửa hàng có mặt bằng khá nhỏ nhưng bạn sẽ khá bất ngờ khi vào cửa hàng vì danh mục sản phẩm bánh kẹo ở đây khá đa dạng và phong phú có mức giá tốt nhất trên thị trường hiện tại.
US.MART
Là siêu thị chuyên kinh doanh bánh kẹo ngọt nhập như: bánh kẹo, bánh quy, kẹo socola, nutella có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng nên US.MART là cửa hàng nhận được nhiều sự ủng hộ của người dân tại Sài Gòn. US MART hứa hẹn là nơi mua sắm thoải mái và phong phú đầy đủ các loại mặt hàng.
US.CANDY
Là một siêu thị chuyên kinh doanh bánh kẹo nhập khẩu từ Mỹ như: socolate, bánh quy, kẹo ngọt, nutella nằm ngay quận 6, US. CANDY mong muốn mang hương vị bánh kẹo từ Mỹ cho người Việt thưởng thức.
Ngoài ra, bạn vẫn có thể dễ dàng mua nutella với mức giá từ 75.000 – 250.000 đồng thông qua các trang thương mại điện tử. Tuy nhiên, để chọn được sản phẩm ngon và chất lượng, hãy chọn những trang được nhiều người đánh giá cao, có xuất xứ hàng hoá rõ ràng.