Bánh trung thu sushi được chủ nhân một cửa hàng sushi nổi tiếng tại TP.HCM sáng tạo ra. Khác với các loại bánh trung thu truyền thống, bánh trung thu sushi chỉ được dùng trong ngày vì hoàn toàn không dùng chất bảo quản. Người mua về dùng ngay để đảm bảo hương vị được thơm ngon.

Vỏ bánh trung thu sushi chính là cơm trắng trộn dấm truyền thống, nhân bên trong có thể làm theo tuỳ sở thích của khách hàng, nhưng chủ đạo vẫn là lươn nướng Nhật, hàu Nhật chiên xù, cá hồi, tôm trứng muối cùng các loại trứng cá.

->> Xem thêm: Bánh trung thu hữu cơ là gì?

Bánh trung thu sushi có thể làm chín hoặc sống theo sở thích của khách hàng. Sau khi chuẩn bị vỏ và nhân, bánh cũng được cho vào khuôn để tạo hình vuông hoặc tròn… và kết thúc bằng khâu trang trí với những nguyên liệu đặc biệt. Khi vận chuyển, bánh trung thu sushi được bảo quản bằng đá lạnh bên dưới hộp để đảm bảo độ tươi ngon trước khi đến tay người tiêu dùng.

Hiện tại, bánh trung thu sushi đang được rao bán với hai loại giá đó là 800.000 đồng và 1,5 triệu đồng lần lượt với set 2 bánh và set 4 bánh. Do bánh tươi, lại cần chuẩn bị nguyên liệu tỉ mỉ, công phu nên người bán phải hạn chế nhận đơn hàng để phục vụ khách hàng tốt nhất. Được biết, hiện bánh trung thu nhân sushi chỉ được giao 5 đơn hàng/ngày mà thôi.

->> Xem thêm: Bánh trung thu nhân mochi ruốc giá bao nhiêu?