Ăn rong biển khô có tốt không?

Rong biển là nhóm thực vật thuộc loài tảo biển, thường sống ở vùng nước lợ. Sau quá trình khai thác, rong biển được xử lí vệ sinh an toàn thực phẩm và được sấy khô hoặc phơi khô.

Trong rong biển khô chứa lượng lớn chất bột đường, chất xơ, các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển và bảo vệ cơ thể chúng ta. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, rong biển khô có hàm lượng sinh tố A cao gấp 2 – 3 lần so với củ cà rốt và hàm lượng canxi cao gấp 3 lần so với sữa bò, còn vitamin B thì cao gấp 4 lần so với trứng gà.

Ăn rong biển khô có tốt không? Cùng Nhanhmua tìm hiểu qua bài viết này nhé.

   ->> Xem thêm: Rong biển có tác dụng gì?

Công dụng của rong biển khô

Làm sạch máu cho người máu xấu

Thành phần quan trọng nhất của rong biển là chất fertile clement, có tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các cặn bã có trong cơ thể.

Hơn nữa, nó còn là chất không thể thiếu của tuyến giáp trạng, nơi tiết ra hooc-môn sinh trưởng, giúp cơ thể phát triển.

Tốt cho tiêu hóa

Rong biển chứa Alga alkane mannitol. Đây là loại đường có độ calo thấp, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho ruột, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và loại bỏ các chất thừa cặn bã trong đường ruột.

Đây là thực phẩm tốt cho những người có bệnh về đường ruột, táo bón, khó tiêu,…

Thần dược của phái đẹp

Trong rong biển có tính kiềm, giúp cơ thể điều tiết lượng kiềm trong máu, duy trì độ pH ổn định và ngăn ngừa sự bài tiết của bã nhờn. Đây là thần dược xóa bỏ nếp nhăn, chống lão hóa cho các chị em phụ nữ.

Bên cạnh đó, rong biển có khả năng sát trùng, làm giảm tình trạng sưng tấy của mụn đỏ. Nên đây là thực phẩm hạn chế sự hình thành và gia tăng của mụn.

Nuôi dưỡng mái tóc suôn mượt

Rong biển khô chứa nhiều vitamin và khoáng chất, thích hợp để bổ sung dưỡng chất cho mái tóc của bạn làm mái tóc của bạn trở nên mềm mượt và mượt mà trông thấy.

Đây là lí do vì sao rong biển thường được xuất hiện trong các sản phẩm làm đẹp tóc của Nhật Bản.

   ->> Xem thêm: Cách trị hôi miệng tại nhà hiệu quả

Lưu ý cần thiết khi chọn mua rong biển khô

Rong biển khô hiện nay trên thị thường có khá nhiều sản phẩm và giá cả khác nhau. Nhiều chị em thích ăn canh rong biển, song vẫn chưa biết cách chọn mua rong biển an toàn. Vậy cần lưu ý gì khi chọn mua rong biển khô?

Thông tin của từng loại rong biển

– Nắm bắt rõ thông tin của loại rong biển mình cần dùng, bạn sẽ có lựa chọn tốt nhất. Vì vậy hãy xem kĩ thông tin nhà sản xuất, thành phần chính, giá cả, trên bao bì sản phẩm.

– Với sản phẩm nhập khẩu từ Nhật hay Hàn, bạn nên xem kỹ phần tiếng Việt in trên bao bì để biết cách sử dụng và bảo quản rong biển tốt nhất.

– Bạn có thể tìm hiểu về chất lượng của từng loại rong biển thông qua các diễn đàn, website.

– Chọn mua rong biển khô từ các nhà sản xuất có uy tín, được nhiều người biết đến và đánh giá cao.

Chọn mua rong biển có ngày sản xuất mới nhất

– Rong biển cung cấp rất nhiều dưỡng chất thiết yếu như: canxi, protein, khoáng chất, vitamin, iot, DHA… Nhưng chỉ thật sự đảm bảo chất lượng khi còn mới.

– Rong biển sắp hết hạn sử dụng sẽ ảnh hưởng không nhỏ tới chất lượng. Lưu ý không mua rong biển đã quá hạn.