Như Quỳnh
Lẩu tự sôi là loại lẩu chẳng cần nước nóng vẫn nấu chín lẩu chỉ trong 15 phút dành cho những người lười nấu ăn hay quá bận rộn.
Cùng với cơm tự sôi khuấy đảo thế giới mạng thời gian qua, lẩu tự sôi ăn liền được nhập khẩu từ Trung Quốc, và nhanh chóng gây sốt cộng đồng giới trẻ.
Theo giá được rao bán trên các website thương mại điện tử, mỗi hộp lẩu có giá 120.000 – gần 200.000 đồng dành cho 1 người ăn. Với nhiều hãng khác nhau thì bạn có thể lựa chọn từ 6 – 10 vị lẩu khác nhau như bò cay tê, lẩu lòng bò, cà chua thịt chiên, bò cà chua… Tùy từng loại vị mà giá thành của mỗi hộp sẽ biến động, như vị lẩu tự sôi Thịt bò Giang Châu có giá 195.000 đồng, lẩu tự sôi dành riêng cho nữ không ăn cay có giá 185.000 đồng…
->> Xem thêm: Cơm, lẩu tự sôi – trào lưu mới của dân văn phòng
Để “xử lý” một nồi lẩu, bạn sẽ cần đến một ca nước nguội. Bên trong mỗi nồi lẩu sẽ gồm 2 lớp nồi (hộp), các túi đũa thìa, túi nước cốt lẩu, túi rau củ, túi thịt và đậu, túi mì (miến) và quan trọng nhất chính là một chiếc túi tạo nhiệt.
Chiếc túi tạo nhiệt này hoạt động rất “kì diệu”. Bạn cần cho vào lớp nồi ngoài rồi đổ một chút nước vào (khoảng 100ml), nước sẽ nhanh chóng sôi và bốc hơi nóng để nấu lẩu. Khi đó, chúng ta cần nhanh chóng cho phần nồi lẩu đã đổ sẵn các thành phần và chế nước (cũng là nước nguội) vào rồi đậy nắp lại. Chờ khoảng 15 phút nữa cho các đồ ăn chín và ngấm là có thể dùng ngay.
So với các loại đồ ăn liền khác, thịt và rau của món lẩu ăn liền này được đánh giá là rất chân thật, gần giống với thịt và rau khi ăn lẩu tươi. Tất nhiên vẫn còn một chút hương vị của đồ ăn liền nhưng không đáng kể. Ngoài ra, theo đánh giá của người dùng thì rau củ trong gói lẩu không được tươi lắm.
->> Xem thêm: Cơm tự sôi, cơm ăn liền là gì?
So với việc ra ngoài ăn lẩu tươi thì mức giá bán của lẩu tự sôi hơi đắt đỏ, thế nhưng lẩu ăn liền lại được đánh giá cao về sự tiện lợi, nhất là với những người lười.
